日常生活中，我們常常用到微波爐和烤箱，進(jìn)行家庭烹飪和加熱食物。 都會(huì )用到NTC熱敏電阻器，以及NTC溫度傳感器。

微波爐是利用電磁波將電能轉換成微波傳遞到食物中，通過(guò)食物內分子的劇烈震動(dòng)來(lái)達到加熱的效果。電烤箱是利用加熱管的熱輻射對食物進(jìn)行加熱，通過(guò)爐內的高溫，熱量由食物的外部向內部傳遞，通過(guò)熱能來(lái)對食物進(jìn)行加熱。

因為加熱原理的不同，微波爐和烤箱在加熱食材的時(shí)間和效果上會(huì )有點(diǎn)不同：

1、微波爐加熱從外到內同時(shí)進(jìn)行，烤箱加熱是由外到內；

2、微波爐加熱速度更快，烤箱加熱速度比較慢；

3、烤箱加熱不破壞食物原本的味道，能更好地保留食物中的水份和營(yíng)養，從外而內實(shí)現“外焦里嫩”的效果；微波爐加熱，水分子消耗較大，加熱飯菜容易變干，也不容易給食物表面上色。

微波爐和烤箱都需要用到測溫型NTC熱敏電阻器，以及NTC溫度傳感器來(lái)進(jìn)行溫度的測量。當我們設置一個(gè)溫度之后，加熱管會(huì )隨著(zhù)溫度升高而慢慢的開(kāi)始變紅，這個(gè)狀態(tài)說(shuō)明加熱管正在努力的提升自己的溫度來(lái)使烤箱達到我們設定的溫度。等溫度接近我們設置的值時(shí)（一般差2-3度），烤箱的 NTC熱敏電阻器，以及NTC溫度傳感器感知到并發(fā)出信號，這時(shí)加熱管會(huì )停止升溫，用余溫將烤箱溫度繼續加熱至設定值，而此時(shí)加熱管由于自身不再升溫，就會(huì )慢慢的由紅變黑。當烤箱內溫度下降到一定值時(shí)（一般是低于設定值2-3度）的時(shí)候，烤箱中的NTC熱敏電阻就會(huì )感知并發(fā)出信號，加熱管又會(huì )開(kāi)始變紅給烤箱升溫。這樣的過(guò)程往復循環(huán)就保證了烤箱內一直保持我們設定的溫度。微波爐也是一樣，設定溫度后，通過(guò)NTC熱敏電阻器，以及NTC溫度傳感器來(lái)感知并發(fā)出信息進(jìn)行控制。

南京時(shí)恒電子生產(chǎn)的測溫型NTC熱敏電阻及NTC溫度傳感器，產(chǎn)品認證全，規格型號多，具有靈敏度高、精度高、熱感應快，穩定性能好、可靠性高、阻值精度高、使用安全、體積小、重量輕、結構堅固便于自動(dòng)化安裝等特點(diǎn)，優(yōu)異的性能熱敏電阻在家用電器中廣泛運用，深受廣大客戶(hù)的信賴(lài)！